Салат из клубники и пармской ветчины

• Клубника - 400 г
• Пармская ветчина - 250 г
• Руккола - 300 г
• Кедровые орешки -  50 г
• Винный уксус - 3 ст. ложки
• Оливковое масло - 3 ст. ложки
• Соль - 1/4 ч. ложки
• Черный перец - 1/4 ч. ложки

Клубнику вымыть, очистить от чашелистиков и нарезать крупными дольками. Пармскую ветчину порезать  длинными полосками. Рукколу промыть и обсушить. Смешать винный уксус, перец, соль и оливковое масло. Сложить в салатник рукколу, ветчину, клубнику, посыпать сверху кедровыми орешками и полить подготовленной заправкой. Аккуратно перемешать и подать.