Компот из сушеных яблок – очень полезный и вкусный напиток. Разнообразить его привычный вкус, можно добавляя ягоды, другие сухофрукты, ароматные травы, а так же, например, изюм и корицу.
Ингредиенты:
Сушеные яблоки – 1,5-2 ст.
Вода – 3 л
Сахар – 1 ст.
Изюм – 0,5 ст.
Корица – 1 палочка
Приготовление: Сушеные яблоки и изюм промойте, затем залейте их холодной водой и поставьте вариться.
После закипания добавьте сахар и варите около 15 минут на среднем огне.
В практически готовый компот добавьте палочку корицы и дайте ему настояться для полного раскрытия вкуса.
После остывания компот из сушеных яблок готов. Подавайте компот по желанию процеженным или вместе с сухофруктами. Палочку корицы можно использовать повторно для компота или для заваривания чая.
